智能蒸餾儀是一種基于傳感器陣列技術(shù)和光譜分析技術(shù)的檢測(cè)儀器，其工作原理是將酒樣通過傳感器陣列進(jìn)行檢測(cè)，通過光譜分析技術(shù)對(duì)酒樣中的各種成分進(jìn)行定性和定量分析，從而得到酒樣的揮發(fā)性物質(zhì)含量和比例。

在白酒生產(chǎn)中，智能蒸餾儀主要用于酒醅的蒸餾分離和酒體勾兌過程中。在蒸餾分離過程中，智能蒸餾儀能夠精確控制加熱溫度和冷卻溫度，確保酒醅中的風(fēng)味物質(zhì)得到最大程度的提取和分離。在酒體勾兌過程中，智能蒸餾儀能夠?qū)Σ煌企w進(jìn)行定性和定量分析，根據(jù)不同酒體的風(fēng)味物質(zhì)含量和比例，調(diào)整酒體配方，保證白酒質(zhì)量和風(fēng)味的穩(wěn)定性。

智能蒸餾儀的優(yōu)點(diǎn)是測(cè)量速度快、測(cè)量準(zhǔn)確度高、自動(dòng)化程度高、操作簡(jiǎn)單等其。應(yīng)用可以大大縮短生產(chǎn)周期，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，同時(shí)也可以提高產(chǎn)品質(zhì)量和穩(wěn)定性。

智能蒸餾儀的應(yīng)用范圍不僅限于白酒生產(chǎn)領(lǐng)域，還可以應(yīng)用于其他酒類產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中。例如，啤酒生產(chǎn)中需要對(duì)麥汁進(jìn)行蒸餾分離，智能蒸餾儀可以精確控制麥汁的蒸餾過程，最大程度地提取和分離麥汁中的風(fēng)味物質(zhì)，提高啤酒質(zhì)量和穩(wěn)定性。

總之，智能蒸餾儀是一種非常重要的檢測(cè)儀器，在酒類生產(chǎn)中具有重要的應(yīng)用價(jià)值。通過其應(yīng)用，能夠?qū)崿F(xiàn)酒體中揮發(fā)性物質(zhì)的定性和定量分析，從而精確控制酒體的質(zhì)量和風(fēng)格。

產(chǎn)品參數(shù)

型號(hào) NAI-ZLY-6D

控制系統(tǒng) PLC；5寸觸摸屏

測(cè)溫功能

兩路測(cè)溫

測(cè)溫精度 ±1℃

升溫時(shí)間 5-8分鐘

溫度控制 功率調(diào)節(jié)，單孔單控

加熱功率 0-500W可調(diào)

蒸餾瓶 500ml*6個(gè)

收集瓶 250ml*6個(gè)

漏電保護(hù) 有

清洗功能 有

冷凝水排空 有

總功率 3200W

電 源 AC 220V,50Hz

樣品架 6位蒸餾瓶樣品架一副